Langsung ke isi
Bacagratis.id
PDFLingkungan & Pertanian 2023

Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi, Sosial, dan Budaya

Editor: Sri Widowati; Rizki Amalia Nurfitriani
Penerbit
Penerbit BRIN
Tahun terbit
2023
Halaman PDF
357 halaman

Deskripsi Publikasi

Diversifikasi pangan lokal dibahas melalui sudut pandang ekonomi, sosial, dan budaya. Kajian mencakup keragaman bahan, pola konsumsi, pengalaman Lampung, serta usaha mina padi. Buku ini menghubungkan potensi setempat dengan pilihan penguatan ketersediaan serta pemanfaatan pangan.

Informasi Detail

ISBN
9786238372478
Bahasa
Indonesia
Kategori
Lingkungan & Pertanian
Format
PDF
Akses
Login wajib
Unduh
PDF dapat diunduh
Total Ukuran
7.24 MB
Dibaca
0

Identitas & kontributor buku

Penata letak
Dyah Arum Kusumastuti; Dhevi E.I.R. Mahelingga
Perancang sampul
Dhevi E.I.R. Mahelingga

Sumber metadata: Penerbit BRIN.

KETERHUBUNGAN

Jejaring pengetahuan

Klik simpul untuk langsung membuka halaman terkait. Geser bidang untuk memindahkan peta; geser simpul untuk merapikan posisi.

Tampilkan jenis hubungan
100%
Drag bidang = geser peta · Drag simpul = atur posisi · Klik simpul = buka halaman 2 simpul · 2 relasi
Daftar hubungan (2)

Penerbit 1

Kategori 1

Lihat semua