Langsung ke isi
Bacagratis.id
PDFSains & Teknologi 2023

Rempah Nusantara: Perjalanan Penyintas Peradaban

Mohammad Fathi Royyani; Marwan Setiawan; Asep Hidayat; Oscar Efendy; Wardah; Ida Farida Hasanah
Penerbit
Penerbit BRIN
Tahun terbit
2023
Halaman PDF
186 halaman

Deskripsi Publikasi

Rempah Nusantara diperkenalkan melalui sejarah pemanfaatan, jenis tumbuhan, dan kegunaannya. Buku ini mengelompokkan tanaman menurut famili untuk membantu penelusuran keragaman bahan rempah. Pembahasannya menghubungkan pengetahuan botani dengan peran rempah dalam perjalanan budaya serta peradaban.

Informasi Detail

ISBN
9786238372140
Bahasa
Indonesia
Kategori
Sains & Teknologi
Format
PDF
Akses
Login wajib
Unduh
PDF dapat diunduh
Total Ukuran
13.92 MB
Dibaca
0

Identitas & kontributor buku

Penata letak
S. Imam Setyawan
Perancang sampul
S. Imam Setyawan
Edisi
Cetakan pertama : September 2023

Sumber metadata: Penerbit BRIN.

KETERHUBUNGAN

Jejaring pengetahuan

Klik simpul untuk langsung membuka halaman terkait. Geser bidang untuk memindahkan peta; geser simpul untuk merapikan posisi.

Tampilkan jenis hubungan
100%
Drag bidang = geser peta · Drag simpul = atur posisi · Klik simpul = buka halaman 8 simpul · 8 relasi
Daftar hubungan (8)

Penulis & tim 6

Penerbit 1

Kategori 1

Lihat semua