Langsung ke isi
Bacagratis.id
PDFEkonomi & Bisnis 2015

Modul Pelatihan Pembuatan Abon Ikan Lele untuk UKM

Mukhamad Angwar; Ervika Rahayu N.H
Penerbit
LIPI Press
Tahun terbit
2015
Halaman PDF
34 halaman

Deskripsi Publikasi

Pembuatan abon ikan lele dijabarkan sebagai bahan pelatihan bagi pelaku UKM. Materinya meliputi pemilihan bahan baku, proses pengolahan, serta perhitungan harga produk dalam kemasan pouch. Modul ini menghubungkan keterampilan produksi pangan olahan dengan pertimbangan dasar pengelolaan usaha.

Informasi Detail

ISBN
9789797998448
Bahasa
Indonesia
Kategori
Ekonomi & Bisnis
Format
PDF
Akses
Login wajib
Unduh
PDF dapat diunduh
Total Ukuran
6.71 MB
Dibaca
0

Identitas & kontributor buku

Penata letak
Erna Rumbiyati; Dhevi E.I.R. Mahelingga
Perancang sampul
Dhevi E.I.R. Mahelingga
Edisi
Cetakan pertama : Desember 2015

Sumber metadata: Penerbit BRIN.

KETERHUBUNGAN

Jejaring pengetahuan

Klik simpul untuk langsung membuka halaman terkait. Geser bidang untuk memindahkan peta; geser simpul untuk merapikan posisi.

Tampilkan jenis hubungan
100%
Drag bidang = geser peta · Drag simpul = atur posisi · Klik simpul = buka halaman 4 simpul · 4 relasi
Daftar hubungan (4)

Penulis & tim 2

Penerbit 1

Kategori 1

Lihat semua